菜谱大全

做法

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  1.准备好7种材料

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  2.将洗净的豆腐切成小方块

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  3.胡萝卜、莲藕洗净、削皮、切块

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  4.芋头洗净、削皮、切块；冬菇泡发

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  5.瘦肉切丝，洗至无血水；山药用清水浸泡20分钟

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  6.所有材料入炖盅，加适量油，加水300ml

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  7.炖1.5小时，加盐即可

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